Egyenes konyha: Abban az esetben javasoljuk ezt az elrendezést, amennyiben az alaprajz hosszú oldala, kétszerese a szélesebb oldalnak. Hátránya, hogy a munkaútvonalak itt a leghosszabbak és csak egyszemélyes munkavégzést tesz lehetővé.
- Egyenes konyha: Abban az esetben javasoljuk ezt az elrendezést, amennyiben az alaprajz hosszú oldala, kétszerese a szélesebb oldalnak. Hátránya, hogy a munkaútvonalak itt a leghosszabbak és csak egyszemélyes munkavégzést tesz lehetővé.
- U-alakú konyha: Kis alapterületű konyhák esetében javasoljuk, figyelembe kell venni a két szár közötti távolságot. Az előnye ennek az elrendezésnek, hogy minden kéznél van.
- Párhuzamos konyha: A párhuzamos konyhák esetében nagy munkafelületek alakíthatóak ki, több a tárolási lehetőség. Javasoljuk, hogy ennél az elrendezésnél a mosogató és a főzőegység egy oldalon legyen.
- L-alakú konyha: Ennél az elrendezésnél is minden kéznél van. Az oldalak 1:1,5 méretarányban álljanak egymáshoz képest.
- A tűzhely mellett mindkét oldalon érdemes legalább 40 cm helyet hagyni, hogy a forró edényeket legyen hová rakni. Tűzhely és a mosogató között szintén nagyobb helyet jó hagyni, hogy legyen hely előkészíteni az ételt.
- Mosogatótálca elhelyezésekor vegyük figyelembe, ha ablak alá teszük, a csaptelep ne akadályozza az ablak kinyitását, vagy válasszunk oda illő csaptelepet.
- A mosogatógépet célszerű a mosogatótálca mellé tenni, mert így egy helyre kell a vizes kiállásokat tenni. Használat szempontjából egyszerűbb a tányérok öblítése és nem csepegtetjük szét a vizet sem.
- A mosogató és tűzhely közé javasoljuk a fiókos szerkényt, mert elpakolásnál és használatnál is kéznél van.
- Mosogatótálcával és főzőlappal nem célszerű rögtön fal mellett kezdeni, mert akadályozza a szabad mozgást és az edényekhez való hozzáférést.
- Fiókok, ajtók fogantyú nélkül Fiókok, ajtók fogantyú nélkül
További kérdések:
- Egy légtér-e a nappalival vagy külön helyiség?
- Van-e már meglévő bútor, amihez igazodni kell?
- Milyen a helyiség tájolása természetes fény szempontjából?